Města jsou dnes potravinovými pouštěmi, je na každém aby si uvědomoval, co to s sebou nese. Již je ověřeno několik způsobů jak napomoci městským lidem k uvědomění si vztahu k půdě od zahrádkářských kolonií přes komunitní zahrady k úplně malým guerilla zahrádkám. Seminář je interaktivní, poskládaný z teorie praxe i exkurzí. Postupné uvědomování si ceny produktů (nejen potravin).
Student má ucelený názor na problematiku pěstitelství ve městě, má základní znalost hodnoty a ekologické stopy potravin. Zná již vyzkoušené vzorce zahrádkářské kolonie, komunitní pěstování, guerillové zahrádky. Má základní přehled o legislativních úskalích jednotlivých metod. Vyzkoušel si jaké je začít s vlastním pěstováním.
Celý program je naplánován na 9 setkání.
1. Úvod (1 vyučovací hodina)
Představení předmětu a základních otázek týkajících se tématu (viz prezentace 1)
2. Praktická zkouška, debata nad specifiky města (3 vyučovací hodiny)
V první části založení malé zahrádky na školním pozemku, je-li to možné, jdou použít i pytle a bedny, není-li k dispozici rostlý terén. V druhé potom odhalení specifik města formou brainstormingu a následné dbaty.
3. Shrnutí tématu města, guerillové (partyzánské) zahradničení (1 vyučovací hodina)
Krátké poučené shrnutí tématu města z pohledu architekta, vycházející však z názorů studentů v minulé vyuč. hod. Guerillové zahradničení - co je jeho cílem, jaká jsou omezení ze strany zákona.
4. Exkurse guerillové zahradničení v Praze (3 vyučovací hodiny)
Prohlídka aktuálních guerillových počinů - nutno aktualizovat - většinou jsou tyto počiny dočasné.
5. Znovu objevené principy pěstování (aquaponie, permakltury), komunitní zahrádky (1 vyučovací hodina)
Pěstování na malém prostoru i v interiéru, vše je možné a vlastně již dlouho známé.
6. Exkurze komunitní zahrada Prazelenina (Praha-Holešovice), (3 vyučovací hodiny)
Exkurze do nejstarší z pražských komunitních zahrad.
7. Exkurze zahrádkářská kolonie Ořechovka (Praha-Ořechovka), (3 vyučovací hodiny)
Exkurze do tradiční zahrádkářské kolonie.
8. Zahrádkářské kolonie včera dnes a zítra (1 vyučovací hodina)
Krátký exkurz do historie zahrádkářských osad, následovaný prohlídkou soudobých zahraniční osad, a zakončený předvedením architektonického projektu na téma zahrádkářské osady budoucnosti.
9. Zeměloďka Anděl – prezentace, skutečná hodnota výrobku, film „Nedej se“ (2 vyučovací hodiny)
Prezentace převzatá z webové stránky Zeměloďky, která ukazuje možnost aplikovat soběstačný dům Mike Reynoldse v českém (evropském) prostředí. Vyhodnocení prací na téma cesta výrobku a zdůraznění ekologické stopy a odpovědnosti za vlastní jednání. Na závěr film “Nedej se“ shrnující celou tématiku.
*****
Podrobný popis lekce s metodickým komentářem k jednotlivým aktivitám a výkladu problematiky naleznete v příloze.
Projekt byl pilotně zkoušen na Gymnáziu Botičská.
* * * * *
Martina Novotná
Dílo podléhá licenci Creative Commons Uveďte původ-Neužívejte dílo komerčně-Zachovejte licenci 4.0 Mezinárodní.
